Modern Chilean chow (Crossword clue)

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ASADO
SANGO
CHAIRO
CRUDOS
KUCHEN
MILCAO
PULMAY
CANCATO
CHARQUI
CURANTO
HUMITAS
MERKéN
ARAUCANA
CHOCHOCA
GUATITAS
BROCHETAS
CHAPALELE
EMPANADAS
PANTRUCAS
CARAPULCRA
CHARQUICAN
TOMATICáN
VALDIVIANO
BAKED GOODS (5,5)
LECHE ASADA (5,5)
PALTA REINA (5,5)
PAN AMASADO (3,7)
SOPAIPILLAS
ASADO AL PALO (5,2,4)
PAN DE PASCUA (3,2,6)
BRAZO DE REINA (5,2,5)
CAZUELA DE AVE (7,2,3)
CAZUELA MARINA (7,6)
CHUPE DE LOCOS (5,2,5)
PASTEL DE PAPA (6,2,4)
SOPA DE OSTRAS (4,2,6)
CAZUELA CHILOTA (7,7)
JAIBAS RELLENAS (6,8)
PASTEL DE JAIBA (6,2,5)
ASADO DE CORDERO (5,2,7)
PASTEL DE CHOCLO (6,2,6)
POROTOS GRANADOS (7,8)
SOPA DE MARISCOS (4,2,8)
TIMBAL DE QUINOA (6,2,6)
TOMATES RELLENOS (7,8)
CURANTO A LA OLLA (7,1,2,4)
PASTEL DE PESCADO (6,2,7)
PICANTE DE CONEJO (7,2,6)
ENSALADA DE QUINOA (8,2,6)
LOCOS CON MAYONESA (5,3,8)
ALBóNDIGAS AL JUGO (11,2,4)
CALDILLO DE ALMEJAS (8,2,7)
CALDILLO DE CONGRIO (8,2,7)
CHICHARRóN DE PAPA (11,2,4)
ESTOFADO DE CORDERO (8,2,7)
MURTA CON MEMBRILLO (5,3,9)
PLATEADA CON QUINOA (8,3,6)
CONCHAS DE CAMARONES (7,2,9)
EMPANADAS DE MANZANA (9,2,7)
MAZAMORRA DE MANZANA (9,2,7)
TORTILLA DE MARISCOS (8,2,8)
TORTILLA DE RESCOLDO (8,2,8)
MACHAS A LA PARMESANA (6,1,2,9)
BOTTLE OF LICOR DE ORO (6,2,5,2,3)
ERIZOS CON SALSA VERDE (6,3,5,5)
ENSALADA CHILENA NORTINA (8,7,7)
EMPANADAS FRITAS DE QUESO (9,6,2,5)
SOPA CHILOTA DE PESCADO SECO (4,7,2,7,4)

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